"De op een na meest populaire resolutie van dit nieuwe jaar is zelfverbetering, wat volgens een enquête stemming en geestelijke gezondheid omvat. Deze resolutie omvat het verminderen van stress en je gelukkiger en minder depressief voelen. Wat misschien verrassend is, is dat hetzelfde voedsel dat je eet om gezonder te zijn, ook het voedsel is dat je kan helpen om mentaal welzijn te bereiken. "
Het is wetenschappelijk bewezen dat een plantaardig dieet met voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, vitamines en andere mineralen cortisol verlaagt, het energieniveau verbetert en een positieve invloed heeft op het geheugen, de geest en de stemming.
Word gezonder dit nieuwe jaar
Het eten van een volwaardig plantaardig dieet (en het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen) kan het risico op depressie helpen verminderen, blijkt uit studies, terwijl een dieet dat een hoge consumptie van rood en/of verwerkt vlees en zuivel bevat en een lage hoeveelheid groenten en fruit wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op depressie.
Houd er rekening mee dat het feit dat je veganistisch eet, niet altijd betekent dat het ook gezond is. Voor de beste stemmingsbevorderende resultaten, blijf uit de buurt van verwerkt nepvlees, zuivel en andere vervangers die sterk bewerkte ingrediënten kunnen bevatten om het echte werk beter na te bootsen. Streef ernaar om voedsel te eten dat zo min mogelijk bewerkt is en zo dicht mogelijk bij de manier waarop het in de natuur voorkomt, namelijk volledig voedsel.
"Over het algemeen is volledig plantaardig voedsel het beste, maar sla specifiek deze voedingsmiddelen in die de kracht hebben om je mentale gezondheid te verbeteren en je welzijn te stimuleren. Van de volgende 5 f voedingsmiddelen is bekend dat ze vitamines, mineralen en aminozuren bevatten die de &39;feel good&39;-hormonen van je hersenen stimuleren - serotonine, dopamine - en cortisol verminderen, ook wel bekend als het stresshormoon."
1. Tahini bevat een aminozuur dat helpt bij de behandeling van angst
"De mediterrane sesampasta is ook een veelgebruikt ingrediënt in hummus en wordt vaak gebruikt als saus voor falafel. Tahini is rijk aan een bron van een aminozuur genaamd L-tryptofaan, een serotonineprecursor die stress en angst helpt verminderen. Volgens onderzoekers is L-tryptofaan een voorloper van de neurotransmitters serotonine, dopamine en noradrenaline. Het vermogen van het lichaam om deze neurotransmitters te produceren, is direct gekoppeld aan de niveaus van deze aminozuren die in de voeding worden geconsumeerd, >"
